مؤسـسة التواصل لتجارة العقار والسيارات

عقارات سيارات استيراد سياحة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الارز بالسمك والخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الهدى
اميرة كل النجمات
اميرة كل النجمات
avatar

عدد المساهمات : 34
تاريخ التسجيل : 20/08/2013

مُساهمةموضوع: الارز بالسمك والخضار   السبت نوفمبر 16, 2013 3:57 pm

هذه وصفة الارز بالسمك والخضر وهي جد لذيذة وانا احبها كثير






الطريقة



نحضر شرمولة بالثوم والقزبور ومعدنوس وملح والفلفل الاحمر الحلو والحار والابزار

والكمون والزيت وعصير الحامض والزعفران



ندهن السمك بالشرمولة ونغرس فيه ثوم صحيح



نضع الزيت يسخن



نضع السمك حتى يقلى



يقلب الى الوجه الثاني



يزال السمك وتضاف الطماطم المبشورة



تترك تقلى جيدا



يضاف الماء والملح وصلصة الطماطم



نحضر الخضر الجزر بادنجان كرمب كرعة حمراء فلفل حار انواع الفلفل يمكن استعمال نوع واحد

كرعة صغيرة لفت



تضاف الخضر الى المرق



نعيد السمك فوق الخضر ونترك الكل ينضج



عندما ينضج السمك والخضر يزال الكل ويترك في مصفاة ثم يضاف الملح للمرق



نضيف الارز ونتركه ينضج على نار خفيفة جدا



عندما ينضج الارز يسخن السمك والخضر على البخار



يوضع الارز في صحن التقديم



ويوضع فوقه السمك والخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز بالسمك والخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مؤسـسة التواصل لتجارة العقار والسيارات :: القسم العام :: أليكِ سيدتي-
انتقل الى: